Ein ostfriesischer Bauer war zum ersten Male mit dem Zug nach Oldenburg gefahren. Dabei war er auch im Bahnhofsrestaurant gewesen, als er auf den Zug warten musste. Zuhause erzählt er seiner Frau davon: "Die Oldenburger haben es so eilig, dass sie mit beiden Händen essen!" (Mit Messer und Gabel.)

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