Zutaten für "Plumenbrannwien":
500 gr. Pflaumen
ca. 200 gr. Kluntje
1 Flasche (0,7 l) Ostfreeske Brannwien
Zimt
Vanille
Zubereitung:
Pflaumen waschen und entkernen. In ein Gefäß füllen. Kluntje darüber, mit Ostfreeske Brannwien auffüllen. Etwas Stangenzimt und Vanille dazu geben.
